英联酶(AB酶)提供一系列产品。
通过降低麦汁粘度、提高麦汁分离率、提高啤酒过滤效率和降低啤酒混浊的风险来提高啤酒酿造的效率。
我们有多种不同类型的木聚糖酶、β-葡聚糖酶和纤维素酶供您选择。
ROHALASE® Barley L 是一种液体配方的真菌β-葡聚糖酶，用于水解非淀粉多糖。它包括β-葡聚糖酶活性和其它多种可作用于纤维素和木聚糖的酶活性。我们推荐ROHALASE® Barley L用于降低酿造过程中啤酒的粘度，提高啤酒酿造效率。
