ROHALASE® Barley L
ROHALASE® Barley L 是一种液体配方的真菌β-葡聚糖酶，用于水解非淀粉多糖。它包括β-葡聚糖酶活性和其它多种可作用于纤维素和木聚糖的酶活性。我们推荐ROHALASE® Barley L用于降低酿造过程中啤酒的粘度，提高啤酒酿造效率。
应用
在酿造过程中可采用该产品来优化酿酒工厂的效率。它可完全分解β-葡聚糖，降低麦汁粘度，提高麦汁分离率，提高啤酒过滤效率，减少酒体浑浊。
要求不同方案各异
我们的酶解决方案是高度定制化的。如果您找不到适合您需要的产品，请联系我们，我们来一起找到它。