ROHALASE® FOS-UP
该产品是液体酶制剂,用于从蔗糖中快速、便捷地生产短链低聚果糖益生元(scFOS)。
从蔗糖转化短链低聚果糖scFOS -快速而便捷
从蔗糖快速生产短链低聚果糖(scFOS),ROHALASE® FOS-UP是一款优异的工具。该酶具有转化酶和果糖基转移酶活性,可将蔗糖转化为1-酮糖(GF2)、乳糖(GF3)和果糖酰乳糖(GF4)。
根据需求调整低聚果糖指标
可以通过改变酶浓度和作用条件来调整短链低聚果糖的基础指标。
优化低聚果糖生产工艺!
该产品是液体酶制剂,用于从蔗糖中快速、便捷地生产短链低聚果糖益生元(scFOS)。
从蔗糖快速生产短链低聚果糖(scFOS),ROHALASE® FOS-UP是一款优异的工具。该酶具有转化酶和果糖基转移酶活性,可将蔗糖转化为1-酮糖(GF2)、乳糖(GF3)和果糖酰乳糖(GF4)。
可以通过改变酶浓度和作用条件来调整短链低聚果糖的基础指标。
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