AB酶-烘焙,制粉和意大利面
VERON®
在过去的60年里,英联酶(AB酶)为你提供了丰富的VERON烘焙酶全系列产品,在不同的以谷物为基础的工业和应用领域取得了优异的成绩。一直以来酶制剂在现代烘焙技术中起着至关重要的作用。酶制剂是很多烘焙改良剂配方中的关键技术产品。
植物基食品
酶在食品中的应用
植物基食用蛋白和替代蛋白日益增加,预计在未来几年内将迅速增长。英联酶(AB酶)开发了专门的产品线为植物基食品应用提供不同的酶制剂解决方案,包括功能性植物蛋白水解和乳制品替代品,如燕麦奶。
动物蛋白加工
COROLASE®
肉类和鱼类加工会产生大量的边角料和副产品。这些产品营养丰富,可转化为增值产品。英联酶(AB酶)具有丰富的产品,为动物蛋白应用提供不同的酶解决方案,可用于肉类、鱼类、海鲜及其副产品等各种原料,可用于胶原蛋白、明胶和胶原蛋白肽等各种产品。
AB酶-谷物和油籽加工
ROHALASE®
AB Enzymes offers a range of non-starch polysaccharide enzyme products that are applied in the different grain and oilseed manufacturing processes to optimise efficiency and increase performance.
AB酶-水果,蔬菜,果汁和葡萄酒应用
ROHAPECT® and ROHAVIN®
英联酶(AB酶)的果胶酶和非淀粉多糖酶为您提供了一套完整的水果和蔬菜用酶解决方案。
特殊膳食
ROHALASE® FOS-UP
人民健康和幸福正变的日益重要,低聚果糖(FOS)因其功能性和营养价值,从食品饮料到宠物食品等各个应用领域中越来越受到关注。低聚果糖以其益生元效应而闻名,可以替代甜味剂,强化膳食纤维。采用ROHALASE® FOS-UP可以用酶法快速、便捷地从蔗糖中生产低聚果糖。
AB酶-洗涤剂
BIOTOUCH®
英联酶(AB酶)为客户提供长远的解决方案,满足并超越当今日益严格的监管规定和消费者要求。英联酶制剂的洗涤剂酶解决方案能够综合性地解决行业内各种各样的具体需求。酶制剂产品为生产高效、高质量的洗涤剂产品提供了一种有效且更加可持续的选择。
AB酶-纸浆和造纸应用
ECOPULP®
在纸浆和造纸工业中英联酶(AB酶)是一位很强的合作伙伴,可提供技术先进的酶制剂解决方案。我们与客户紧密合作,准确了解他们不断变化的需求,并利用这些知识优化产品开发。我们的产品性能国际一流,用途广泛,既可应用于化学法和机械法等各种不同纸浆工艺,也可应用于原生纸和再生纸等不同质量等级产品。酶制剂能够帮助纸浆和造纸厂应对一些重大挑战,包括降低成本、提高机器的运行能力、提升产品质量标准,最终提高工厂的盈利能力和竞争力,等等。
AB酶-纺织应用
ECOSTONE®
AB酶(英联酶)为纺织工业生产的专用纤维素酶,均按照国际一流质量标准设计和制造,均可实现行之有效且经济划算的解决方案,均符合对高效、清洁和安全日益增长的需求。
AB酶-动物饲料
ECONASE®, QUANTUM® and FINASE®
饲料酶已成为改善动物饲料效能的重要工具之一,饲料酶的应用能降低饲料成本同时保持和改善动物机能。